NOËL

Pour les fêtes de fin d’année, nous vous proposons une large gamme de bûches, pains spéciaux et idées gourmandes pour passer un bon moment en famille ou entre amis.

PENSEZ A COMMANDER AVANT LE 21 DECEMBRE 2022 !

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LES BÛCHES

LES BÛCHES CLASSIQUES

  • LA CHOCOLAT : Biscuit nature, crème pâtissière chocolat, crème au beurre chocolat
  • LA VANILLE : Biscuit nature, crème pâtissière vanille, crème au beurre vanille
  • LA PRALINÉ : Biscuit nature, crème pâtissière praliné, crème au beurre praliné
  • LA GRAND MARNIER : Biscuit nature, crème pâtissière Grand Marnier, crème au beurre Grand Marnier

LES BÛCHES GLACÉES

  • LA GUÉRANDAISE : Glace caramel beurre salé, glace vanille, coeur de meringue, chantilly vanille et éclats de noisettes caramélisées
  • LA FRUITS ROUGES : Biscuit Joconde, sorbet fraise-groseille, sorbet fruits des bois, macarons
  • LA VANILLE-CHOCOLAT : Biscuit nature, glace vanille, glace chocolat noir, coeur meringue, chantilly chocolat

LES BÛCHES CRÉATIVES

  • LA ROYALE : Biscuit succès, craquant praliné chocolat au lait, mousse chocolat noir
  • LA FRAMBOISIER : Biscuit génoise, crème légère vanille, framboises
  • L’ARDÉCHOISE : Biscuit Dacquoise aux éclats de noix, mousse aux marrons, pommes caramélisées, brisures de marrons
  • LA MILLE ET UNE NUITS : Biscuit chocolat, mousse vanille, mousse chocolat noir, insert compotée d’orange
  • L’ÉCUREUIL : Biscuit chocolat avec brisures de noisettes, mousse noisette, crémeux chocolat Gianduja
  • L’ORÉE DU BOIS : Biscuit cuillère, mousse vanille, mousse fruits des bois, insert compotée de cassis, chantilly mascarpone cassis, chantilly mascarpone vanille
  • LA PINK GIRLY : Biscuit Dacquoise noix de coco, croquant chocolat blanc et noix de coco, mousse fraise, insert panna cotta vanille avec coulis de fraise

NOS PAINS SPÉCIAUX

PETIT GUIDE POUR VOS REPAS DE FÊTES : Pour chaque plat, un pain… !

SAUMON – HUÎTRES – POISSONS – FRUITS DE MER

Seigle – Seigle citron – Viking – Cœur de lin – Le Bucheron – Tourte de seigle – Canaillou gourmand

FOIE GRAS

Maïs – Maïs aux figues – Pain d’épices – Pain de mie – Cœur de lin – Le Bucheron – Tourte de seigle – Canaillou gourmand

SALADES – FROMAGES 

Viking – Campagne aux noix – Le Bucheron –  Fournée Maitre Joseph – Banette aux graines – Multi Céréales – Le coeur de lin – Le Chia Pep’s – Canaillou gourmand

GIBIERS  – VIANDES – VOLAILLES

Fournée Maitre Joseph – Le Bucheron – Pain de campagne

SANS OUBLIER

La Banette, La Baguette des Tilleuls – La baguette BIO – Les pains prénoms *, Le pain complet BIO

NOS IDÉES GOURMANDES

  • Feuilletés apéritifs *
  • Ficelles apéritives
  • Les navettes briochées (à garnir) *
  • Les minis burgers (à garnir) *
  • Les plaques de pizza, quiche, tarte à l’oignon, Bressane… *

N’hésitez pas à nous consulter pour des informations supplémentaires.

*uniquement sur commande