NOËL

Pour les fêtes de fin d’année, nous vous proposons une large gamme de bûches, pains spéciaux et idées gourmandes pour passer un bon moment en famille ou entre amis.

PENSEZ A COMMANDER AVANT LE 21 DECEMBRE 2021 !

Aucune commande ne pourra être prise par téléphone ou par les réseaux sociaux

LES BÛCHES

LES BÛCHES CLASSIQUES

  • LA CHOCOLAT : Biscuit nature, crème pâtissière chocolat, crème au beurre chocolat
  • LA VANILLE : Biscuit nature, crème pâtissière vanille, crème au beurre vanille
  • LA PRALINÉ : Biscuit nature, crème pâtissière praliné, crème au beurre praliné
  • LA GRAND MARNIER : Biscuit nature, crème pâtissière Grand Marnier, crème au beurre Grand Marnier

LES BÛCHES GLACÉES

  • LA GUÉRANDAISE : Glace caramel beurre salé, Glace vanille, coeur de meringue, Chantilly vanille et éclats de noisettes caramélisées
  • LA VERGER : Biscuit Joconde, Sorbet poire, Sorbet abricot, Sorbet pêche de vigne, macarons
  • LA 3 CHOCOLATS : Biscuit chocolat, glace chocolat noir, glace chocolat lait, glace chocolat blanc

LES BÛCHES CRÉATIVES

  • LA ROYALE : Biscuit succès, craquant praliné chocolat au lait, mousse chocolat noir
  • LA FRAMBOISIER : Biscuit génoise, crème légère vanille, framboises
  • L’ARDÉCHOISE : Biscuit Dacquoise aux éclats de noix, mousse aux marrons, pommes caramélisées, brisures de marrons
  • LA DOUCE NUIT : Pain de Gène, craquant corn flakes chocolat blanc, mousse fraise-mascarpone, insert passion-mangue, glaçage chocolat blanc
  • LA FÉE TONKA : Brownie aux noisettes, crémeux vanille et fève de TONKA, mousse chocolat noir
  • L’ORÉE DU BOIS : Biscuit cuillère, mousse vanille, mousse fruits des bois, insert compotée de cassis, chantilly mascarpone cassis, chantilly mascarpone vanille
  • LA CALIMÉRO : Brownie au noix, craquant chocolat lait, mousse chocolat lait et copeaux de chocolat noir, mousse chocolat noir et copeaux de chocolat blanc, ganache chocolat noir, glaçage chocolat noir

NOS PAINS SPÉCIAUX

PETIT GUIDE POUR VOS REPAS DE FÊTES : Pour chaque plat, un pain… !

SAUMON – HUÎTRES – POISSONS – FRUITS DE MER

Seigle – Seigle citron – Viking – Le pavé aux graines BIO – Cœur de lin – Pommes de pain – Le Bucheron

FOIE GRAS

Maïs – Maïs aux figues – Pain d’épices – Pain de mie  – Pommes de pain – Cœur de lin – Le Bucheron

SALADES – FROMAGES 

Viking – Campagne aux noix – Le Bucheron –  Fournée Maitre Joseph – Banette aux graines – Maxi Fibres – Multi Céréales – Pommes de pain – Le coeur de lin – Le pavé aux graines BIO – Le Chia Pep’s

GIBIERS  – VIANDES – VOLAILLES

Fournée Maitre Joseph – Le Bucheron – Pain de campagne

SANS OUBLIER

La Banette, La Baguette des Tilleuls – La baguette BIO – Les pains prénoms *, Le pain complet BIO

NOS IDÉES GOURMANDES

  • Feuilletés apéritifs *
  • Ficelles apéritives
  • Les navettes briochées (à garnir) *
  • Les minis burgers (à garnir) *
  • Les plaques de pizza, quiche, tarte à l’oignon, Bressane… *
  • Préfou*
  • Briochettes foie gras*

N’hésitez pas à nous consulter pour des informations supplémentaires.

*uniquement sur commande