Pour les fêtes de fin d’année, nous vous proposons une large gamme de bûches, pains spéciaux et idées gourmandes pour passer un bon moment en famille ou entre amis.
PENSEZ A COMMANDER AVANT LE 21 DECEMBRE 2023 !
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LES BÛCHES
LES BÛCHES CLASSIQUES
- LA CHOCOLAT : Biscuit nature, crème pâtissière chocolat, crème au beurre chocolat
- LA VANILLE : Biscuit nature, crème pâtissière vanille, crème au beurre vanille
- LA PRALINÉ : Biscuit nature, crème pâtissière praliné, crème au beurre praliné
- LA GRAND MARNIER : Biscuit nature, crème pâtissière Grand Marnier, crème au beurre Grand Marnier
LES BÛCHES GLACÉES
- LA MONTELIMAR : Biscuit Joconde, glace nougat, sorbet framboise, macarons
- LA CORSICA : Biscuit chocolat, glace chocolat, sorbet clémentine Corse, cœur de meringue, chantilly chocolat
- L’ANTILLAISE : Biscuit nature, biscuit moelleux citron vert, sorbet ananas, sorbet citron vert, cœur meringue, meringue italienne
LES BÛCHES CRÉATIVES
- LA ROYALE : Biscuit succès, craquant praliné chocolat au lait, mousse chocolat noir
- LA FRAMBOISIER : Biscuit génoise, crème légère vanille, framboises
- L’ARDÉCHOISE : Biscuit Dacquoise aux éclats de noix, mousse aux marrons, pommes caramélisées, brisures de marrons
- L’ANGELIQUE : Biscuit de Savoie, mousse litchi, morceaux de litchis, insert mangue
- L’ÉCUREUIL : Biscuit chocolat avec brisures de noisettes, mousse noisette, crémeux chocolat Gianduja
- L’HIVERNOISE : Pain d’épices, mousse mascarpone, morceaux de poires, copeaux de chocolat noir
- LA SYLVESTRE : Biscuit chocolat, croquant pistache, mousse chocolat noir, mousse griotte, morceaux de griottes
NOS PAINS SPÉCIAUX
PETIT GUIDE POUR VOS REPAS DE FÊTES : Pour chaque plat, un pain… !
SAUMON – HUÎTRES – POISSONS – FRUITS DE MER
Seigle – Seigle citron – Viking – Cœur de lin – Le Bucheron – Pommes de pain – Le Sap’ain
FOIE GRAS
Maïs – Maïs aux figues – Pain d’épices – Pain de mie – Cœur de lin – Le Bucheron – Le Sap’ain
SALADES – FROMAGES
Viking – Campagne aux noix – Le Bucheron – Fournée Maitre Joseph – Banette aux graines – Multi Céréales – Le coeur de lin – Le Chia Pep’s – Le Sap’ain
GIBIERS – VIANDES – VOLAILLES
Fournée Maitre Joseph – Le Bucheron – Pain de campagne – Le Sap’ain
SANS OUBLIER
La Banette, La Baguette des Tilleuls – Les pains prénoms *
NOS IDÉES GOURMANDES
- Feuilletés apéritifs *
- Ficelles apéritives
- Les navettes briochées (à garnir) *
- Les minis burgers (à garnir) *
- Les plaques de pizza, quiche, tarte à l’oignon, Bressane… *
N’hésitez pas à nous consulter pour des informations supplémentaires.
*uniquement sur commande