NOËL

Pour les fêtes de fin d’année, nous vous proposons une large gamme de bûches, pains spéciaux et idées gourmandes pour passer un bon moment en famille ou entre amis.

PENSEZ A COMMANDER AVANT LE 21 DECEMBRE 2019 !

LES BÛCHES

LES BÛCHES CLASSIQUES

  • LA CHOCOLAT : Biscuit nature, crème pâtissière chocolat, crème au beurre chocolat
  • LA VANILLE : Biscuit nature, crème pâtissière vanille, crème au beurre vanille
  • LA PARIS-BREST : Biscuit nature, crémeux praliné, amandes effilées grillées
  • LA GRAND MARNIER : Biscuit nature, crème pâtissière Grand Marnier, crème au beurre Grand Marnier

LES BÛCHES GLACÉES

  • LA MOJITO : Sorbet fraise, Sorbet citron vert-menthe (sans alcool), cœur meringue, chantilly
  • LA VERGER : Biscuit Joconde, Sorbet poire, Sorbet abricot, Sorbet pêche de vigne, macarons
  • LA 3 CHOCOLATS : Biscuit chocolat, glace chocolat noir, glace chocolat lait, glace chocolat blanc

LES BÛCHES CRÉATIVES

  • LA ROYALE : Biscuit succès, craquant praliné chocolat au lait, mousse chocolat noir
  • LA FRAMBOISIER : Biscuit génoise, crème légère vanille, framboises
  • LA PIROUETTE : Biscuit chocolat et nature, mousse chocolat noir avec ses copeaux, mousse poire avec morceaux de poire, glaçage chocolat noir
  • L’ARDÉCHOISE : Biscuit Dacquoise aux éclats de noix, mousse aux marrons, pommes caramélisées, brisures de marrons
  • L’IMPÉRIALE : Biscuit succès, craquant praliné chocolat blanc, mousse chocolat blanc, insert mousse framboise avec coulis framboise, glaçage chocolat blanc
  • LA MIKADO : Biscuit café, insert caramel chocolat lait, mousse café, crémeux praliné, décoration chocolat lait caramel
  • LA ZÉBULON : Biscuit citron, craquant passion, mousse chocolat blanc avec ses copeaux, insert crémeux citron

NOS PAINS SPÉCIAUX

PETIT GUIDE POUR VOS REPAS DE FÊTES : Pour chaque plat, un pain… !

SAUMON – HUÎTRES – POISSONS – FRUITS DE MER

Seigle – Seigle citron – Viking – Moisson – Cœur de lin – Pommes de pain – Le Bucheron

FOIE GRAS

Maïs – Maïs aux figues – Le Sylvestre – Pain d’épices – Pain de mie  – Pommes de pain – Cœur de lin – Le Bucheron

SALADES – FROMAGES 

Viking – Moisson – Campagne aux noix – Le Bucheron –  Fournée Maitre Joseph – Banette aux graines – Maxi Fibres – Multi Céréales – Pommes de pain – Le Sylvestre

GIBIERS  – VIANDES – VOLAILLES

Fournée Maitre Joseph – Le Bucheron – Pain de campagne

SANS OUBLIER

La Banette, La 1900 et La Baguette des Tilleuls

NOS IDÉES GOURMANDES

  • Feuilletés apéritifs *
  • Les briochettes Foie Gras *
  • Ficelles apéritives
  • Les Canailloux
  • Les navettes briochées (à garnir) *
  • Les minis burgers (à garnir) *
  • Les plaques de pizza, quiche, tarte à l’oignon, Bressane… *

N’hésitez pas à nous consulter pour des informations supplémentaires.

*uniquement sur commande