NOËL

Pour les fêtes de fin d’année, nous vous proposons une large gamme de bûches, pains spéciaux et idées gourmandes pour passer un bon moment en famille ou entre amis.

PENSEZ A COMMANDER AVANT LE 21 DECEMBRE 2020 !

LES BÛCHES

LES BÛCHES CLASSIQUES

  • LA CHOCOLAT : Biscuit nature, crème pâtissière chocolat, crème au beurre chocolat
  • LA VANILLE : Biscuit nature, crème pâtissière vanille, crème au beurre vanille
  • LA CAFÉ : Biscuit nature, crème pâtissière café, crème au beurre café
  • LA GRAND MARNIER : Biscuit nature, crème pâtissière Grand Marnier, crème au beurre Grand Marnier

LES BÛCHES GLACÉES

  • LA MOJITO : Sorbet fraise, Sorbet citron vert-menthe (sans alcool), cœur meringue, chantilly
  • LA VERGER : Biscuit Joconde, Sorbet poire, Sorbet abricot, Sorbet pêche de vigne, macarons
  • LA 3 CHOCOLATS : Biscuit chocolat, glace chocolat noir, glace chocolat lait, glace chocolat blanc

LES BÛCHES CRÉATIVES

  • LA ROYALE : Biscuit succès, craquant praliné chocolat au lait, mousse chocolat noir
  • LA FRAMBOISIER : Biscuit génoise, crème légère vanille, framboises
  • LA PIROUETTE : Biscuit chocolat et nature, mousse chocolat noir avec ses copeaux, mousse poire avec morceaux de poire, glaçage chocolat noir
  • L’ARDÉCHOISE : Biscuit Dacquoise aux éclats de noix, mousse aux marrons, pommes caramélisées, brisures de marrons
  • LA BANA-CHOCO : Biscuit moelleux au chocolat, croustillant banane, mousse chocolat noir, insert compotée de banane, glaçage chocolat
  • LA MIMOSA : Streusel noisette, moelleux noisette, mousse citron, insert crémeux citron
  • LA DOUCE NUIT : Pain de Gène, craquant corn flakes chocolat blanc, mousse fraise-mascarpone, insert passion-mangue, glaçage chocolat blanc

NOS PAINS SPÉCIAUX

PETIT GUIDE POUR VOS REPAS DE FÊTES : Pour chaque plat, un pain… !

SAUMON – HUÎTRES – POISSONS – FRUITS DE MER

Seigle – Seigle citron – Viking – Le pavé aux graines BIO – Cœur de lin – Pommes de pain – Le Bucheron

FOIE GRAS

Maïs – Maïs aux figues – Pain d’épices – Pain de mie  – Pommes de pain – Cœur de lin – Le Bucheron

SALADES – FROMAGES 

Viking – Campagne aux noix – Le Bucheron –  Fournée Maitre Joseph – Banette aux graines – Maxi Fibres – Multi Céréales – Pommes de pain – Le coeur de lin – Le pavé aux graines BIO – Le Chia Pep’s

GIBIERS  – VIANDES – VOLAILLES

Fournée Maitre Joseph – Le Bucheron – Pain de campagne

SANS OUBLIER

La Banette, La Baguette des Tilleuls – La baguette BIO – Les pains prénoms *, Le pain complet BIO

NOS IDÉES GOURMANDES

  • Feuilletés apéritifs *
  • Ficelles apéritives
  • Les navettes briochées (à garnir) *
  • Les minis burgers (à garnir) *
  • Les plaques de pizza, quiche, tarte à l’oignon, Bressane… *

N’hésitez pas à nous consulter pour des informations supplémentaires.

*uniquement sur commande